CADA SABOR TEM UMA FUNÇÃO

Quando se fala em medicina tradicional chinesa, as pessoas logo pensam em acupuntura. Pouca gente sabe que a prática também inclui cuidados com a alimentação. Na dietoterapia chinesa, no entanto, os valores nutricionais saem de cena para dar lugar ao aspecto energético de cada alimento.

"Essa terapia propõe uma reeducação alimentar a partir de uma avaliação energética que leva em conta a rotina, a alimentação e os problemas de saúde que a pessoa apresenta", afirma a terapeuta Andrea Maciel Arantes.

De acordo com a dietoterapia chinesa, cada alimento tem uma energia, capaz de gerar harmonia, desintoxicar e até curar problemas do organismo.

Sabor e temperatura

Além de levar em consideração a direção energética dos alimentos, a dietoterapia chinesa reforça a importância dos sabores, que teriam uma função que vai além do paladar. Eles são divididos em: picante, doce, salgado, amargo e ácido. "Cada um dos cinco sabores provoca uma reação diferente no organismo", diz a terapeuta.

Alimentos picantes, como gengibre, pimenta, alho e agrião, mobilizam a energia do pulmão e provocam a transpiração, além de ajudarem a espantar a tristeza. "Os alimentos naturalmente doces, como mel e beterraba, trazem uma sensação de conforto e harmonização. Contudo, em excesso, podem gerar preguiça", explica Arantes.

Os salgados intensificam a energia dos rins, enquanto o sabor amargo, como o café, é bom para a saúde do coração. Para expelir toxinas, os alimentos ácidos, como abacaxi e limão, são os mais indicados.

Para a medicina tradicional chinesa, a temperatura dos alimentos também tem seu papel no equilíbrio corporal. Segundo a terapeuta, pessoas que sentem muito frio devem ingerir alimentos de natureza quente ou morna, como gengibre e canela, e condimentos naturais, como curry e alho, para reestabelecer a estabilidade.

"A hortelã, que é um alimento frio, é bom para inflamações e para pessoas que sentem muito calor, como mulheres na menopausa", explica.

Outra característica interessante da prática é a atenção aos horários das refeições. A dietoterapia chinesa defende que a cada duas horas um dos órgãos do corpo tem seu ápice de desempenho, por isso a alimentação deve seguir esse ciclo de energia. Segundo a terapeuta, ingerir certos alimentos fora do horário de plenitude de energia desequilibra as funções de outros órgãos, por se tratar de um sistema integrado.

A dietoterapia chinesa é indicada para pessoas de todas as idades, mas antes é preciso uma avaliação energética individual. "É feita uma avaliação na qual investigamos a alimentação, a rotina e os problemas de saúde que a pessoa apresenta. A partir disso, indicamos quais alimentos devem ser consumidos e em quais momentos do dia, para que isso beneficie o corpo adequadamente".

(fonte: http://noticias.uol.com.br/)

A SIMPLICIDADE DOS FLORAIS DE BACH

Tenho trabalhado já há alguns anos com a terapia floral e usando somente o sistema mais antigo, criado pelo dr. Edward Bach e atualmente administrado pelo Bach Centre.

Muitas pessoas ainda hoje não entendem como funciona e acreditam que a terapia se assemelha ao tratamento com a fitoterapia chinesa, já que também sou acupunturista. 

O sistema criado pelo dr. Bach é bem mais simples que a avaliação da medicina oriental ou mesmo a ayurvedica. 

Dr. Bach simplesmente associou as emoções básicas a 38 compostos de flores que, quando formulados, atuam sutilmente nas emoções e as equilibram.

"Dr. Bach se formou como médico em 1912. Ao receber seu diploma ele disse que iria precisar de 5 anos para esquecer aquilo que tinha aprendido. Na verdade levou mais tempo. Demorou 18 anos até ele finalmente virar costas à pesquisa convencional, quebrar todos seus vidros de laboratório e deixar Londres.

A descoberta dos florais tardou outros 5 anos. Durante os quais o Dr. Bach aperfeiçoou dois métodos completamente inovadores de preparação de medicamentos a partir de plantas - o método solar e o método de fervura que continuamos utilizando hoje em dia.

Simultaneamente, sua sensibilidade à natureza e às pessoas que o procuravam crescia. Perto do final de sua vida, ele próprio sofria dos mesmos sintomas e agonias mentais que seus pacientes. Durante a busca dos 19 últimos remédios, em 1935, ele sofreu agudamente dos 19 estados mentais para os quais estava procurando um floral correspondente, encontrando alívio apenas quando encontrava a planta adequada." (texto retirado do site do Bach Centre).

Você já fez uso da terapia floral? Não há contra-indicações ou problemas de interação com outros remédios e gera equilíbrio emocional sem agredir o seu corpo, como acontece com medicamentos.

Que tal experimentar? 

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A ACUPUNTURA NA GORDURA LOCALIZADA

A origem da acupuntura se confunde com a própria formação da China. Tudo indica que essa prática remonta à pré-história do país asiático. De qualquer forma, é sabido que a terapia das agulhas ajuda no bem-estar físico e mental, e, agora, está ganhando espaço também como procedimento estético. A acupuntura pode ajudar a combater gordura localizada, celulite, estrias, rugas, dentre outros.

Hoje em dia, muitas mulheres vão atrás da acupuntura para fins estéticos. A prática trata os problemas de dentro para fora, proporcionando resultados mais eficazes e duradouros.

A técnica consiste na utilização de agulhas com eletrodos, algas e ventosas, em alguns pontos específicos do corpo, dependendo de cada caso. O primeiro passo da sessão são estímulos elétricos enviados ao corpo por meio de agulhas conectadas a eletrodos. Esse processo acelera o metabolismo, estimula a circulação sanguínea e, consequentemente, ajuda a combater a flacidez.

Algumas vezes são também utilizadas no procedimento as Rhodophytas, popularmente conhecidas como algas vermelhas. Elas têm capacidade de potencializar os efeitos das agulhas, hidratando e dando firmeza e frescor à pele, além de auxiliar no processo de eliminação de manchas.

Quando iniciamos o tratamento, as células de gordura são sensíveis ao tato, deixando a pele sinuosa e macia. Com a evolução do procedimento, e a quebra dessas moléculas, a camada de gordura diminui e a musculatura fica mais evidente e rígida, dando um aspecto mais uniforme e firme à pele e ajudando a reduzir a celulite em até 90%.

Os resultados de perda de gordura localizada e redução da celulite, são visíveis, em média, após seis sessões da acupuntura. Entretanto, esse número pode variar de acordo com cada caso. Fatores como idade e gravidade influenciam diretamente na efetividade do tratamento. Finalizado o processo, é importante uma visita periódica mensal para manutenção. O mínimo recomendado são dez sessões.

(Fonte: http://www.acupunturista.net/)

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ACUPUNTURA COSMÉTICA - A ACNE

Acupuntura, uma solução menos agressiva (e mais natural) que os tratamentos convencionais.

Cada vez mais o mundo ocidental se rende à Medicina Tradicional Chinesa, com suas diversas técnicas para proporcionar saúde e bem estar.  Seja no controle e até completa remissão da dor, seja no equilíbrio geral de diversas funções do corpo (digestiva, respiratória, hormonal e outras) ou no controle de sintomas indesejados de diversas doenças.

O que muitos não sabem é que a acupuntura também pode ser utilizada como tratamento de incômodos que, de outra forma, só poderiam ser tratados através de procedimentos frequentemente dolorosos e insatisfatórios. Um destes exemplos é a acne. Ácidos, peelings, lavagens constantes com produtos químicos nada naturais, inflamação e dor, sem contar com o tempo, dinheiro gasto e comprometimento da auto estima. 

Muitas pessoas, quando chegam a um consultório de acupuntura, já tentaram de tudo, já estão desanimadas, já se sentem impotentes diante de anos de esforço diário para se ver livres do desconforto e até da dor que a acne causa. Outros sequer tem conhecimento dos benefícios que a acupuntura pode proporcionar neste tipo de tratamento. Não é um tratamento rápido, mas na maioria das vezes, as pessoas conseguem ver magníficos resultados já na segunda ou terceira sessão.

Como isso é possível? 

O tratamento da acne pela acupuntura é feito, como em outros casos, de dentro para fora, ou seja, parte-se do princípio de que é preciso que estejamos equilibrados internamente para que isso se reflita em nosso exterior (neste caso, a pele). Os tratamentos convencionais fazem uso de produtos químicos agressivos e tópicos (locais) que muitas vezes dão certo num primeiro momento mas que não previnem a volta do problema depois. A acupuntura, por sua vez, promove não somente uma melhora visível local mas também o reequilíbrio interno das causas do seu surgimento, gerando resultados tão mais saudáveis quanto mais definitivos.

Se você sofre deste problema, marque uma consulta conosco e descubra como resolver definitivamente o seu problema. 

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A MEDICINA TRADICIONAL CHINESA NOS ESTADOS UNIDOS

A Medicina tradicional chinesa (MTC) teve origem na China antiga e tem evoluído ao longo de milhares de anos. Praticantes da MTC usam várias práticas para equilíbrio da mente e do corpo, tais como a acupuntura, a moxabustão, a auriculoterapia, a ventosaterapia, e o shiatsu para tratar ou prevenir problemas de saúde. Ainda pode incluir práticas meditativas e terapêuticas, como o Tai Chi e Qi Gong. Nos Estados Unidos, as pessoas usam TCM principalmente como uma abordagem de saúde complementar. 

É seguro?

A acupuntura é geralmente considerada segura, quando realizada por um profissional experiente, utilizando agulhas estéreis e descartáveis. 

É eficaz?

Apesar do uso generalizado de MTC na China e seu uso no Ocidente, a evidência científica rigorosa da sua eficácia é limitada. Pode ser difícil para os investigadores estudarem a MTC porque seus tratamentos são muitas vezes complexos e são baseados em idéias muito diferentes daqueles da moderna medicina ocidental.

Os resultados das experiências clínicas, no entanto, demonstram que a acupuntura é especialmente eficaz no tratamento de dores crônicas, estresse, problemas gastrointestinais, circulatórios, neurológicos, ginecológicos e estéticos.

Embora o número exato de pessoas que utilizam a MTC nos Estados Unidos seja desconhecida, estima-se que em 2010 cerca de 20.000 praticantes atendeu mais de 2 milhões de pacientes no ano. De acordo com National Health Interview Survey (SNIS) de 2007, que incluiu uma ampla pesquisa sobre o uso de abordagens complementares de saúde dos norte-americanos, um número estimado de 3,1 milhões de adultos norte-americanos tinham usado a acupuntura no ano anterior. O número de visitas a acupunturistas triplicou entre 1997 e 2007. De acordo com o SNIS 2007, cerca de 2,3 milhões de americanos praticavam tai chi e qi gong contra 600.000 praticados no ano anterior.

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5 LIÇÕES DO ORIENTE PARA A SAÚDE

# 1. Ouvir

A prática oriental é a de "ouvir com todo o seu corpo". Preste atenção e use todos os sentidos que você tem para observar o seu corpo. Ele sempre demonstra, de alguma forma, qualquer desequilíbrio ou distúrbio pelo qual sua saúde esteja passando. Preste mais atenção a ele!

# 2. Descobrir e cuidar da causa do problema

Não adianta você sentir uma dor de cabeça e tomar um analgésico. Você estará ocultando a real causa do seu problema. Por que devemos tratar de algo se não sabemos o que é?

# 3. Tratar o seu corpo integralmente

A grande diferença entre as práticas medicinais ocidentais e orientais é que a medicina ocidental trata as pessoas como órgãos. A medicina oriental trata as pessoas como um todo. Para poder tratar de uma doença, é necessário ver todos os aspectos de sua vida, como processos fisiológicos (incluindo alimentação, defecação, sono, humor, etc.) e hábitos de vida.

# 4. Cuidar da saúde não é apenas tratar uma doença, mas também manter o seu bem-estar

Há um termo em chinês que não tem o seu equivalente exato em português. A tradução mais próxima é provavelmente "permanecer em equilíbrio", mas essa tradução não faz justiça ao termo, porque se refere a manutenção e promoção de bem-estar. Na verdade, a concepção chinesa é muito mais abrangente e inclui a prevenção, a cura e o bem estar geral de corpo, mente e espírito.

# 5. A medicina é uma prática ao longo da vida e o cuidado com a saúde também

A medicina ocidental considera tudo o que é novo como o melhor; a droga mais potente, o tratamento mais evoluído, o novo aparelho à venda no mercado. Em contraste, os pacientes orientais reverenciam os praticantes antigos da Medicina Tradicional Chinesa pelo seu conhecimento e experiência, e estes, passam sua vida estudando e aperfeiçoando sua prática. Da mesma forma os pacientes ocidentais só procuram ajuda profissional quando os sintomas de algum mal pioram ou sentem dores, enquanto que no oriente as pessoas preferem sempre se manter em equilíbrio e praticar a prevenção.

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A FASCITE PLANTAR E A ACUPUNTURA

A fascite plantar é uma das diversas doenças que acometem os pés, assim como o esporão de calcâneo e a síndrome do túnel do tarso.

É um distúrbio doloroso comum que afeta o calcanhar e a planta do pé. Trata-se de uma desordem no local de inserção dos ligamentos no osso e se caracteriza pela cicatrização, inflamação ou destruição estrutural da fáscia plantar do pé. É frequentemente causada pela lesão por esforço repetitivo da fáscia plantar, que se intensifica com exercício físico, peso ou idade. 

Embora originalmente a fascite plantar tenha sido pensada como um processo inflamatório, estudos recentes têm demonstrado alterações estruturais mais condizentes com processos degenerativos. Como resultado das novas observações, parte da comunidade acadêmica tem defendido a mudança do nome desta condição para "fasciose plantar".

A maioria dos doentes terá dor severa ao se levantar, já que a sustentação de peso aumenta a pressão sobre a fáscia e comprime a região afetada. Esta pressão é aliviada depois dos primeiros passos, já que a atividade muscular permite reduzir o inchaço.  

Há um número limitado de estudos que analisam o uso da acupuntura no tratamento de distúrbios do pé (Bailey, 2009). A maioria dos estudos indicam que a eletroacupuntura (EA) é sugerida como sendo mais eficaz do que a acupuntura padrão: os resultados podem ser mais rápidos e mais duradouros. Há uma série de estudos que têm demonstrado que a eletroacupuntura (EA) é segura e eficaz na gestão da fascíte plantar (Perez-Millan e Foster, 2001).

Em um pequeno estudo (onze pacientes) Perez-Millan et al. (2001) investigaram EA na gestão de fascite plantar crônica. Esses pacientes não haviam obtido nenhuma resposta ao tratamento convencional. Os pacientes receberam seis tratamentos semanais até que conseguiram a extinção completa da dor.

Vrchota et ai. (1991) teve um número um pouco maior de pacientes (43) distribuídos aleatoriamente em três grupos que investigaram os efeitos da EA em comparação com a acupuntura padrão (somente agulhas, sem eletro) e com o tratamento convencional com fisioterapia desportiva. No grupo no qual foi utilizada a EA, foram estimulados os pontos exatos dos locais de dor (pontos ashi) com eletroacupuntura. O segundo grupo recebeu agulhamento padrão em acupuntura e o último grupo recebeu o tratamento da medicina esportiva. Todos os grupos melhoraram, mas somente o grupo EA obtiveram alívio significativo da dor em três semanas de atendimento (Vrchota et al., 1991). Um estudo interessante foi feito por Zhang et ai. (2009). O grupo de tratamento recebeu agulhamento no CS-7 (ponto de acupuntura), considerado especialmente eficaz para a dor no calcanhar e o grupo controle foi tratado com o ponto F-4. A dor foi medida usando uma escala de VAS (Escala Analógica Visual - Visual Analogue Scale - VAS).  A dor foi significativamente reduzida no grupo de tratamento. Eles concluiram que a acupuntura é eficaz para o alívio da dor e que PC-7 é um ponto específico que pode ser utilizado em dor no calcanhar.

(Fontes: http://www.caldecottelakechiropracticandacupunctureclinic.co.uk/ e wikipédia)

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